▌ 蛋餅就是要現做，自製大份量｜粉漿古早味蛋餅
#防疫自煮管理
#就是愛這味
#食譜影音
早餐不管中式西式，蛋餅永遠是第一選項，我家附近早餐店不是皮太硬就是不夠Ｑ彈，要吃就要走到有點遠的那家，想到就會流口水，但真的好吃，尤其是那種厚皮的脆皮粉漿蛋餅，加入青蔥香氣簡直是重量級提升，很愛～～
▌ 影片清晰版 https://youtu.be/ej66Trc2szw
１０分鐘
來備料（４人份）
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中筋麵粉 ２００ｇ
低筋麵粉 ５０ｇ
冷水 ２８０ｇ
雞蛋（粉漿） １個
青蔥 ２支
砂糖 １小匙
鹽 １／２小匙
胡椒粉 １／４小匙
雞蛋 １大匙
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做法請看影片
#選用宜蘭蔥香氣真是天兒啊
#簡單抓比例麵糊要滴落下來才可以
#網路作法很多選擇適合自己口味
#不輸給法式軟餅趁熱吃最適宜
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